宾果探秘十种常见的香料植物，你全都了解吗？

在奇妙的植物世界中，有许多都能制作成调味品和香料。它们在美食文化中扮演着重要角色，并且很多还对健康有益。下面跟着宾果生物一起来了解一些常见香料植物吧。

1、薄荷

薄荷的品种繁多，是一种常见的香料植物，起源于欧洲和中亚地区。薄荷的叶子和薄荷油被用于烹饪和制药中，具有清新的香气和味道。

2、肉桂

肉桂是一种中西餐常见的香料植物，起源于斯里兰卡。桂皮和肉桂粉是它们最常用的香料形式，具有强烈的香气和辛辣味道，广泛用于烘焙、糖果和饮料等食品中。

3、紫苏

紫苏对土壤要求不严，味道清新，别看紫苏小小的一片，其实蕴含着很多营养。紫苏全身都有用：叶子称为紫苏叶，梗称为紫苏梗，种子称为紫苏籽，它们不仅仅是日常饮食中的辅料，还是味相当有实力的中药。

4、罗勒

罗勒又名九层塔、甜罗勒、金不换、兰香、圣约瑟夫草等，全株含有浓郁的香气，可泡茶，入药或用作香料。

5、迷迭香

迷迭香（学名：Rosmarinus officinalis）是一种原产于地中海盆地，木本多年生香料植物，野生或种植于白垩土壤中。茎、叶和花都可提取芳香油。迷迭香含有鼠尾草酸、迷迭香酸、熊果酸、迷迭香精油等多种有效成份。

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