换季时节天气干燥，容易引起“上火”，五脏有“火”，表现各不同，去火方法也不同。乱吃一通，不仅火降不下来，还可能让脾胃变虚寒了。那么，怎么才能缓解秋天由于气候带来的这种干燥呢？宾果今天为您介绍一些有助于清火防燥的食物。
去胃火：白菜、菠菜，白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收,白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能；菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是非常适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
去肝火：黄瓜、芹菜，经常有一些人易怒，爱发脾气，特别是工作忙、应酬多的人，其实这些情况大多是由肝火过旺引起的。肝火旺的人会有头晕头痛、面红目赤、心悸失眠、不思饮食、胸闷腹胀、口苦易怒等症状。可以吃些黄瓜，黄瓜清肝经之热。芹菜有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用，和枸杞、大枣一起煮成汤，不但营养丰富，而且还能祛火。此外，芹菜还能促排便。
去心火：苦瓜、淡竹叶，心火旺盛的人通常入睡比较难，入睡后易出汗，后半夜睡不宁，频频转换睡姿和位置。口腔溃疡、心慌、心跳加快、心神不宁、失眠、小便发黄等也与心火旺有关。苦瓜可清心肝之火，苦瓜越苦越能祛火，如果觉得苦瓜比较苦，可以用2~3克的淡竹叶泡茶喝。
去肺火：鱼腥草，出现肺火，最直接的表现就是流鼻血或咳嗽。这个时候可以吃点鱼腥草。鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，由湿热引发的肺热咳喘、咽喉肿痛等各种问题也能有缓解作用。
去肾火：肾火旺常表现为腰酸背疼、潮热盗汗等。中医认为，黑色入肾，可以多吃黑木耳、桑葚、黑米、黑芝麻、枸杞等黑色食物，也可选择枸杞等茶饮，具有滋阴补肾作用。
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