抹茶粉的作用及食用方法

抹茶粉中富含的营养价值非常高，一杯抹茶的营养成分高于30杯的普通茶叶，所以喝抹茶粉是非常流行的。今天小编就带大家来了解下抹茶粉的作用及食用方法。

抹茶粉是粉状的蒸青的绿茶。抹茶中的微量元素非常多，比如茶多酚、游离氨基酸、叶绿素和蛋白质、纤维素等，能够满足人体所需。

抹茶的有什么食用方法呢？日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一匙抹茶粉倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。蜂语抹茶：先将一匙抹茶粉倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”。抹茶冰果：先将一匙抹茶粉倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的“抹茶冰果”。冰抹茶：先将一平匙抹茶粉倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”。 这么好的抹茶粉，大家还不赶紧动手试一试。