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每日科普——橙皮素

来源: | 发布日期:2023-11-22

产品简介
  橙皮素(Hesperetin)是一种天然黄酮类化合物,常见于柑橘类水果的果皮中,被认为对人体健康有益。橙皮素也被用作食品添加剂和保健品成分,被广泛应用于食品工业和医药领域。


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橙皮素的应用范围

例:

1. 食品工业:橙皮素作为一种天然的抗氧化剂和防腐剂,常被用于食品加工中,特别是在油脂类食品、肉制品和饮料中。

2. 医药领域:橙皮素被广泛研究用于药物开发。
3. 保健品:由于其对人体健康的益处,橙皮素也常被添加到保健品中。

4. 化妆品:橙皮素也常被用于化妆品中,特别是护肤品和抗衰老产品。

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橙皮素的规格
产品名称:橙皮素
英文名:Hesperetin
别名:4-甲氧基-3,5',7'-三羟基黄烷酮
分子式:C16H14O6
CAS号:520-33-2
外观:米色至淡棕色结晶固体
熔点:230-232°C
沸点:586.2ºC at 760 mmHg

制作橙皮素的工艺流程

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