苹果醋粉是什么？

最近苹果醋粉的热点很高，今天小编就给大家介绍一下这个产品，苹果醋粉以苹果为原料，经榨汁、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的健康食品原料，其性状呈象牙白，其营养成分与苹果醋相似，苹果醋粉具有携带及使用方便等优点。

美国 FDA于1994年批准苹果醋粉作为营养补充剂。在国外苹果醋粉主要用于苹果醋粉经常与生姜提取物，绿咖啡豆提取物，胡椒碱等做成苹果醋粉胶囊。 据学者研究，苹果醋粉营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。且它的酸性成分、果胶、磷、钾都有利于身体的健康。