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三伏天养生小知识 | 这些药食同源的食物不能错过!

来源: | 发布日期:2024-07-29

       三伏天,是中国传统节气中的一个重要时段,也是一年中最炎热的时期。在这个时期,人体容易出汗,水分流失快,新陈代谢加快,容易出现身体疲劳、免疫力下降等问题。因此,合理的饮食是夏季养生的关键,选择具有药食同源特性的食物,不仅能够补充营养,还能帮助我们祛暑解热、增强体质。

药食同源食材推荐: 

1. 绿豆:绿豆是夏季里很常见的食物之一,它具有清热解毒、消暑利尿的功效。用绿豆可以煮绿豆汤、绿豆粥或者制作绿豆糕等,既美味又健康。

2. 山药:山药是一种药食同源的食物,具有健脾益胃作用。在三伏天里,适当食用山药可以增强身体免疫力,还能改善脾胃功能。

3. 红枣:红枣具有补中益气、养血安神的作用。夏季出汗多,容易导致气血不足,适量食用红枣有助于补充气血。

4. 生姜:姜具有温中散寒、解表发汗、健胃消食的作用。夏季人们往往喜欢吃生冷食物,容易损伤脾胃,适量食用姜有助于保护脾胃功能,帮助我们驱散体内的寒气。

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5. 枸杞:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。夏季三伏天里,用枸杞泡水或煮粥食用,可以帮助我们补充身体所需的营养,还能提高免疫力。

6. 薏米:薏米有利水渗湿、健脾止泻的作用。夏季湿热较重,适量食用薏米有助于排出体内湿气。

7. 燕麦:燕麦富含膳食纤维,有助于调节血糖、血脂,维持肠道健康。夏季饮食宜清淡,燕麦是个不错的选择。

8. 菊花:菊花可以清热解毒、清肝明目。夏季用菊花泡茶饮用,可以帮助我们消暑解渴,还能保护眼睛。

9. 荷叶:荷叶具有清热解暑、健脾升阳的作用。用荷叶煮粥或泡茶饮用,可以帮助我们消暑解渴,还能健脾开胃。

10.莲子:夏季心火旺盛,适量食用莲子有助于调节情绪、安神定志。

       俗话说“春生夏长”,“药补不如食补”,虽然夏季炎热,但是也是万物生长的时节,只要夏季身体养得好,全年无烦恼。炎炎夏季,建议大家保持良好的情绪,多吃一些富含维生素和膳食纤维的蔬菜瓜果等健康养生食品,增强体质。

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