从古至今,我们都讲究一日三餐、规律饮食,但现在很多人因为工作忙,根本来不及按时吃饭,那山药粉此时就成为很多人不错的营养选择。刚了解山药粉的人可能不太了解山药粉到底应该怎么吃,今天宾果生物为大家讲解。
在民间,山药是人所共知的滋补佳品,药食双用的美食,它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。山药粉是将山药磨成粉,是一种白色粉末状物质,它不仅保留了山药的作用,也更加方便人们的生活。
山药粉含有淀粉酶、多酚氧化酶、大量的粘液蛋白和皂苷、足够的纤维等物质,能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的吸收功能。
普通冲泡 直接冲泡是常见的食用方式,这样冲泡搅拌得更加均匀、山药粉更易溶解:
1、打开山药粉倒入杯中;
2、加入一点点温水,刚好浸湿山药粉,再搅拌成糊状;
3、加入热水搅拌均匀即可。
山药粉除了本身的营养价值之外,还可以和蜂蜜、亚麻籽油、羊奶、燕麦、红糖、豆奶粉、芝麻糊粉等进行搭配,味道更加丰富,营养更加均衡。还可以做成山药粥或山药汤,既健康又美味。
常见搭配: 1.搭配牛奶:将山药粉加入牛奶中搅拌均匀,可以做成山药粉牛奶糊,既美味又营养;2. 搭配豆浆:将山药粉加入豆浆中搅拌均匀,可以做成山药粉豆浆糊;3. 搭配水果:将山药粉加入水果汁中搅拌均匀,可以做成山药粉水果冰沙,十分清爽可口;4. 搭配蜂蜜:将山药粉加入蜂蜜中搅拌均匀,可以做成山药粉蜂蜜糊;5. 搭配面粉:将山药粉和面粉按照一定比例混合,可以做成山药粉面食。
以上就是我们为您介绍的山药粉食用方法的相关内容,
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