秋冬气候干燥,容易伤津耗气,加上现代人生活节奏快、压力大,很多人的脾胃都比较虚弱。脾胃是人体消化吸收的重要器官,脾胃虚弱会导致食欲不振、消化不良、腹泻等问题,严重影响身体健康。因此,秋冬养生要注重调养脾胃,多吃一些具有健脾益胃作用的食物。今天就为大家介绍一些有助于开胃消食的食物,希望对您有所帮助。
1、苹果苹果性凉、味甘,具有补心益气、润肺止咳、解暑除烦、开胃醒酒、养胃健脾和止泻的作用。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动;苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽;苹果中含有的苹果酚,能抗氧化作用,能够消除口臭、预防蛀牙。
2、山楂山楂酸中透着甜,常被作为健脾开胃、消食化滞良药。山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
3、柚子柚子味道清甜,营养丰富,含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素c、维生素b2、维生素p、胡萝卜素等物质,有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的作用。
4、无花果无花果性味甘、平、入脾、胃经,有健胃清肠,清热解毒、通乳消肿之功。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后,以无花果作饭后水果,有助消化。
5、柠檬别看柠檬食之味酸、微苦,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种效果,建议大家平时可多喝热柠檬水来保养身体。
6、南瓜南瓜是秋季的应季果蔬,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,具有健脾益胃、解毒消炎、降血糖等作用。
7、山药山药是秋季的滋补佳品,富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,具有健脾益胃、补肾益精、增强免疫力等作用。
7、莲藕莲藕是秋季的传统蔬菜,富含维生素 C、维生素 K、膳食纤维等营养成分,具有清热生津、健脾开胃、益血生肌等效果。
9、芹菜