【中文名称】蝶豆花粉
【英文名称】Butterfly pea flower powder
【产品规格】99%纯粉
【产品性状】蓝紫色粉末
【产品应用】口感纯正，溶解透亮，多用于烘焙，面点，糕点，代餐粉等
029-87556277
产品描述
蝶豆花粉是以蝶豆花的花蕾为原料，打磨成粉末制得。蝶豆花粉具有维他命A、C、E和蓝色素等，可用作食品添加剂，可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。
产品理化指标：
【产品名称】：蝶豆花粉
【产品别名】：蓝蝴蝶
【拉丁名称】：Clitoria ternatea L.
【产品来源】：为蝶豆属的花蕾
【产品外观】：蓝紫色粉末，超细粉
【产品规格】：99%纯粉
【提取部位】：花蕾
【营养成份】：具有维他命A,C和E；蓝色素等
【产品目数】：80目
【产品规格】：纯粉或根据客户需求定制。
【检测方法】：TLC
【 溶解度 】：全水溶，无沉淀物
【 包装 】：1kg，5kg，25kg内双层塑料袋，外铝箔袋或纸板桶
【存储条件】：密封避光，存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【 保质期 】：24个月
蝶豆花粉生产工艺
蝶豆花粉选用国产无公害 蝶豆花为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质蝶豆花粉。
蝶豆花粉应用场景
蝶豆花粉广泛应用于健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
蝶豆花粉
的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【 有效期 】两年
植物来源-蝶豆花
蝶豆花是一种全年盛开的热带蔓藤植物，主产自泰国清迈，云南西双版纳也有少量分布。蝶豆花具有丰富的维他命A、C和E，富含花青素。
蝶豆是天然的水溶性植物染色剂。蝶豆花直接泡水呈紫色，或加柠檬呈青色，可用于米饭、茶饮、糕点等食品染色，而且蝶豆花含有丰富的花青素、维生素等物质，在给食物染色的同时，能提升食物的营养价值。
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