大米蛋白粉

产品描述

大米蛋白粉是指从大米中提取的蛋白质，经粉粹、提纯、干燥等加工后形成的粉末状物质。大米蛋白粉是稻米深加工的重要产物，根据其蛋白质含量及溶解性可分为饲料级大米蛋白粉、食用级大米蛋白粉和大米蛋白肽。

产品指标：

【产品名称】：大米蛋白

【英文名称】：Rice protein

【提取部位】：大米

【主要成分】：清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白

【产品外观】：类白色粉末

【原料来源】：大米、米糟、米糠

生产工艺

大米蛋白粉是以大米为原料，引进国内外先进技术，经过酶解作用提纯的大米蛋白质,再通过精细加工干燥而成。其蛋白质含大米水解蛋白粉量超过50%，色泽洁白、细腻、营养丰富，发泡强，并能改善食品口味

应用场景

本品采用大米蛋白质为原料，经水解精制而成，营养丰富,蛋白质含量55%以上，发泡力强，可持续打檫使用,色泽奶白，通过机械打擦，能产生丰厚、细腻、因此，它被广泛地应用在充气糖果、干脆面、油炸食品、固体冷饮等产品中。

包装和储存

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有 效 期】两年

原料来源-大米

米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。

产能保障

宾果生物拥有1500㎡现代化加工厂房，配备植物提取标准生产线4条，中试线1条与独立1000平米的GMP车间；作为天然植物原料厂家，具备一站式生产加工能力，配合新品研发或配方调整，并提供三证备案与检验报告

自主研发

宾果生物建有独立的研发和检测中心，配有国内精良生产设备和多套气相，液相，超声等检测和实验仪器，进行质量控制和检测分析；宾果生物拥有强大技术研发力量，与西安交通大学，西北大学等各大高校和研究院建立了密切的技术交流关系

品质为先

宾果生物具有自出口经营权，产品经过多重标准检测，具有外检报告，符合国内外食品级品质标准，安全可靠；从源头优选原材料，所有产品均具有国家相关部门质检报告，符合国家质检要求，采购产品更放心

服务至上

宾果生物拥有现代化仓储厂房，丰富产品库存储备，种类齐全，免费提供样品，交货更快捷；公司提供担保交易，出现质量问题承诺全额退款，售后问题立即响应，90 天内无条件保修，良好服务是合作的基础