【中文名称】红花黄
【英文名称】Sailor yellow
【产品规格】99%
【产品性状】黄色或棕黄色粉末
【产品应用】口感纯正，溶解透亮，多用于烘焙，面点，糕点，代餐粉等
029-87556277
产品描述
红花黄由菊科植物红花的花瓣，用水或弱酸液提取，经精制浓缩、干燥而得。红花黄为黄色或棕黄色粉末，易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇，几乎不溶于无水乙醇，不溶于丙酮、石油醚、乙醚、油脂等。酸性溶液中呈黄色，碱性溶液中呈橙色。水溶液遇钙、锡、镁、铜、铝等离子会褪色或变色，遇铁离子会变黑。红花黄对淀粉的着色性能较好，对蛋白质的着色性能较差。《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定：红花黄主要用于果味型饮料(固体、液体)、果汁型饮料、汽水、各类果酒、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、果酱、水果罐头、冰制品、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜饯和果冻，使用量为0.2g/kg。也可用于菜肴、烹调食品的着色。
产品理化指标：
【中文名称】:红花黄
【英文名称】:Sailor yellow
【 CAS 号 】：42553-65-1
【分 子 式】:C21H22O11
【分 子 量】:450.39
【物理性质】:黄色或棕黄色粉末
【产品细度】:80-100目
【产品色价】:E60-E150
【产品包装】:1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；10kg、25kg/纸板桶
【保 质 期】：24个月
红花黄生产工艺
红花黄
选用国产无公害红花为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质 红花黄。
红花黄应用场景
红花黄广泛应用于健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
红花黄
的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源-红花
红花是中国重要的中草药，为菊科植物的干燥花，内含红花红色素和红花黄色素两种色素，其性温、味辛。红花黄色素是从红花的花瓣中提取出的天然黄色素，为查耳酮类化合物。红花黄色素是中国批准允许使用的食用天然色素。
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