【中文名称】红曲红
【英文名称】Monascus Red Powder
【产品规格】99%
【产品性状】深红色粉末
【产品应用】口感纯正，溶解透亮，多用于烘焙，面点，糕点，代餐粉等
029-87556277
产品描述
红曲红色素是以大米为主要原料，采用红曲霉通过液体深层发酵或者固体发酵制得红曲米并从中提取的粉状天然实用色素。红曲红色调自然，但受光照易褪色，在部分应用领域暂时无法替代合成色素。 红曲红色素可广泛应用于肉制品、调味品、饮料、酒类、果冻、糕点、糖果等食品的着色。
产品理化指标：
【产品名称】：红曲红
【英文名称】：Monascus Red Powder
【产品别名】：红曲色素
【提取来源】：大米
【产品规格】：99%
【产品性状】：深红色粉末
【 溶解度 】：全水溶
【 包装 】：1kg，5kg，25kg内双层塑料袋，外铝箔袋或纸板桶
【存储条件】：密封避光，存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【 保质期 】：24个月
红 曲红
应用场景
红曲红 广泛应用于健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
红曲红
的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【 有效期 】两年
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