【中文名称】荞麦膳食纤维粉
【英文名称】Buckwheat dietary fiber powder
【产品规格】6:1
【产品性状】类白色粉末
【产品应用】富含膳食纤维,用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等
029-87556277
荞麦膳食纤维粉是以荞麦为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了荞麦本身的原味,含有多种维生素和膳食纤维。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。荞麦膳食纤维粉具有纯正的荞麦的味道和气味,广泛用于加工各种荞麦风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有荞麦膳食纤维粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
荞麦膳食纤维粉生产工艺
荞麦膳食纤维粉选用国产无公害荞麦 为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品质荞麦膳食纤维 粉。
荞麦膳食纤维粉广泛应用于代餐粉,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
荞麦膳食纤维粉的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有 效 期】两年
植物来源-荞麦
荞麦(学名:Fagopyrum esculentum Moench.),别名:净肠草、乌麦 、三角麦,是 蓼科 (Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum )成熟期75天,北方可两季,一年生 草本植物。 荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐高温、干旱、大风,畏霜冻,喜日照,需水较多。 我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州,其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。 荞麦含有丰富的 膳食纤维 ,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等 。
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