α-乳清蛋白

产品描述

乳清蛋白是从牛奶中提取出来的物质，牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%，可见弥足珍贵。

产品理化指标：

外观：颗粒疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：带乳清蛋白香味

粒度：白色或略带浅黄色的无定形粉末

溶解度：全溶

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

乳清蛋白生产工艺流程

以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。其系列产品根据DE值的不同，常见的产品规格有：MD10、MD15、MD20等。

乳清蛋白应用场景

小麦糊精广泛应用于代餐粉，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

乳清蛋白的 包装和储存

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有 效 期】两年

产能保障

宾果生物拥有1500㎡现代化加工厂房，配备植物提取标准生产线4条，中试线1条与独立1000平米的GMP车间；作为天然植物原料厂家，具备一站式生产加工能力，配合新品研发或配方调整，并提供三证备案与检验报告

自主研发

宾果生物建有独立的研发和检测中心，配有国内精良生产设备和多套气相，液相，超声等检测和实验仪器，进行质量控制和检测分析；宾果生物拥有强大技术研发力量，与西安交通大学，西北大学等各大高校和研究院建立了密切的技术交流关系

品质为先

宾果生物具有自出口经营权，产品经过多重标准检测，具有外检报告，符合国内外食品级品质标准，安全可靠；从源头优选原材料，所有产品均具有国家相关部门质检报告，符合国家质检要求，采购产品更放心

服务至上

宾果生物拥有现代化仓储厂房，丰富产品库存储备，种类齐全，免费提供样品，交货更快捷；公司提供担保交易，出现质量问题承诺全额退款，售后问题立即响应，90 天内无条件保修，良好服务是合作的基础