【中文名称】樱桃粉
【英文名称】Cherry Powder
【产品规格】6:1
【产品性状】红色 粉末
【产品应用】富含维生素 C,多用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等
029-87556277
樱桃粉植物来源:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don 又名樱桃果汁粉、樱桃果粉、樱桃粉、樱桃浓缩汁粉。是以樱桃为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了樱桃本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。樱桃粉具有纯正的樱桃味道和气味,广泛用于加工各种樱桃风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有樱桃粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
樱桃粉生产工艺
樱桃粉选用国产无公害樱桃 为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品 樱桃 粉。
樱桃粉的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源-樱桃
樱桃又称中国樱桃、车厘子、莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃等,是蔷薇科、樱属植物。 樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、维生素C 、糖、蛋白质、及钙 、钾、磷等矿物元素。樱桃 除了可以鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有很高的经济价值。
樱桃营养成分表
序号NO. | 营养成分Nutrients facts | 单位Unit | 数值Value |
1 | 能量 Energy | Kcal | 194 |
2 | 蛋白质Protein | gr | 1.1 |
3 | 总脂肪Total Fat | gr | 0.2 |
4 | 碳水化合物Carbohydrates | gr | 10.2 |
5 | 磷 | g | 27 |
6 | 钠Na | mg | 8 |
7 | 维生素C | mg | 10 |
8 | 维生素A | mcg | 35 |
9 | 钾 | mcg | 232 |
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